La Tanche est la variété d’olive de Nyons.
Appellations d’Origine Contrôlée, l’olive et l’huile d’olive de Nyons sont garanties par le syndicat qui regroupe l’ensemble des producteurs.

Syndicat de la Tanche
BP 9
26111 Nyons
Tél : 04 75 26 95 13