Le Domaine
Le Domaine Jaume, centenaire en 2005, s’étend sur 80 hectares à Vinsobres, Premier Cru des Côtes du Rhône en Drôme Provençale. Pascal et Richard, 4ème génération du Domaine apportent un soin particulier à la qualité du raisin. Depuis des années la philosophie du Domaine est de réussir l’harmonie entre vin et milieu naturel.
Ils ont d’ailleurs créent leur propre charte environnementale qu’ils ont appelé « Vinea Natura » : le Compagnonnage botanique qui assure la conservation durable et l’amélioration des sols ; la stimulation des défenses naturelles ; la connaissance du terroir, le tri de la vendange, l’utilisation des levures indigènes….
Les vins
AOC Vinsobres (rouge)
AOC Côte du Rhône Village (blanc)
AOC Côte du Rhône (rouge, rosé, blanc)
Accueil du public
ouvert toute l’année de 8h à 12h et de 14h à 19h
dimanche et jours fériés sur rendez vous.
24 rue Reynarde - 26110 Vinsobres
Tél : 04 75 27 61 01
Email : cave.jaume@wanadoo.fr
Site : www.domainejaume.com
